Мелласа тростниковая/свекловичная представляет собой вязкую, темно-коричневую жидкость с сладким, характерным вкусом и терпким лакричным привкусом. Меласса является главным и традиционным сырьем для изготовления классического рома, применяется в качестве натурального подсластителя и ароматизатора для выпечки, десертов, соусов, маринадов и газированных напитков.

Хлебопекарные изделия: различные сорта ржаного и ржано-пшеничного хлеба

Безалкогольные и алкогольные напитки

Кулинария и соусы

Кондитерские изделия: кексы, пряники, коврижки, печенье, мармелад, карамель