Солодовые экстракты применяются в целях получения ярко выраженного солодового аромата, вкуса и цвета, ускорения процесса брожения. Насыщенный цвет солодового экстракта задает цвет корки и мякиша. Способствуют золотистому цвету и хрустящему вкусу сухарей и сухих завтраков, придают продуктам сбалансированную естественную сладость, натуральный вкус и аромат.

Хлебопекарные изделия: различные сорта ржаного хлеба

Сухие завтраки

Пивные напитки

Кондитерские изделия: сухое печенье, кексы, пряники, коврижки, торты, пироги